Mnozí z nás milují a často používají voňavé kořeněné koření - kopr, jehož prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou dobře známy následovníkům tradiční medicíny. Tato zelená rostlina se dlouho používá při vaření, dává pokrmům zvláštní aroma a chuť léta. První jídla, všechny druhy salátů, okurky, omáčky, marinády a přílohy jsou zřídka vypuštěny přidáním vonných bylin. Přes nepopiratelnou chuť se dnes soustředíme na prospěšné vlastnosti této rostliny.
Koprová fotka:
Někdy je zaměňována s lékárnou „relativní“ - fenykl a někdy s kmínem kmínu, ale i přes některé podobnosti se jedná o úplně jiné koření.
Jaké je použití kopru pro lidské tělo? Jeho chemické složení zahrnuje uhlohydráty, tuky, bílkoviny, éterické oleje, flavonoidy, karotenoidy, fosfor. Existuje široký seznam vitamínů B, jakož i vápník, železo, draslík, mangan, selen, měď, zinek, hořčík. V kopru je kyselina: nikotinová, linolenová, listová. Jistě, tato rostlina je dobrá pro zdraví, ale existují určitá omezení pro její použití, o kterých musíte vědět. Pojďme se blíže podívat na všechny nuance.
Kopr - zdravotní přínosy a poškození
Tato aromatická kultura má užitečnou vlastnost pro gastrointestinální trakt - čištění zbytků potravin, zlepšení trávení. Všechny části rostliny se používají k jídlu a úpravě, ovoce (semena) mají zvláštní význam. Mají diuretický, baktericidní, uklidňující, antispasmodický účinek. Je pozoruhodné, že při použití odvarů nebo infuzí kopru terapeutický účinek pokrývá všechny oblasti těla, nejen konkrétní oblast.
Jaké je použití kopru pro tělo:
- S bronchitidou, nachlazením, kašlem má uklidňující expektorantní účinek. U infekčních chorob, jako je chřipka, akutní respirační infekce, vykazuje rostlina své protizánětlivé vlastnosti. Ovoce bohaté na éterický olej, semena se mohou vařit a pít, používají se k inhalaci, dokonce jen žvýkají. Můžete také pravidelně používat odvar semen nebo bylin pro preventivní účely k posílení imunity.
- Užívání kopru je způsobeno výrazným choleretickým účinkem, aktivuje tvorbu žaludeční šťávy, má obecně prospěšný účinek na zažívací trakt. Pro zácpu, nadýmání se důrazně doporučuje používat „koprovou vodu“, odvar semen nebo čerstvé trávy. Od nepaměti byla touto drogou úspěšně léčena dětská kolika. Je prospěšný pro léčbu a prevenci nemocí dvanáctníku.
- Pravidelné používání koření v potravě pozitivně ovlivňuje činnost srdečního svalu, krevních cév. V takovém případě je třeba pečlivě prostudovat kontraindikace, aby nedošlo ke zhoršení situace. O kontraindikacích samotných se bude hovořit později.
- Léčivé vlastnosti kopru se projevují u nemocí genitourinárního systému. Příznaky cystitidy se úspěšně zastaví odvarem semen, které je žádoucí předem rozemlet na mlýnku na kávu. V případě močové inkontinence (u lidí jakéhokoli věku) se také doporučuje použít koprový vývar na poměrně dlouhou dobu.
- Horká infuze může dokonce zmírnit bolesti hlavy, při pravidelném používání (několik měsíců) bude zachován dlouhý preventivní účinek. Jedná se o vynikající přírodní lék srovnatelný s účinkem silných léků. Se zvýšeným tlakem a vazospasmem má toto odvarování také hojivý účinek.
- Prospěšné vlastnosti kopru mají na tělo měkký, ale trvalý účinek. Napuštěný vývar se doporučuje lidem s nadměrnou podrážděností, poruchami nervového systému. Za tímto účelem se můžete také vykoupat se strmou infuzí trávy nebo semen rostlin, asi 20 minut před spaním. Dobrý koprový vývar pro malé děti, kromě toho, že se zbaví koliky, má na ně uklidňující účinek a podporuje klidný spánek.
Stále existuje radikální, ale neméně účinná metoda zklidnění nervů - víno s ovocem kopru. Vezměte 10 čajových lžiček semen a nalijte láhev (500 ml) dobrého červeného vína, trvejte asi 10 dní, filtrujte a před spaním 50 ml.
Kopr, foto:
Nyní se podívejme na kontraindikace používání tohoto zeleného lékaře:
- Pamatujte, že tato rostlina je schopna výrazně snížit tlak. Pokud je to převážně nízká (hypotenze), je lepší odmítnout použít koprové infuze. I když budete jíst salát ochucený dostatečným množstvím zeleně, dojde ke snížení tlaku. Obecná slabost těla je také příležitost používat aromatické koření velmi pečlivě.
- Individuální nesnášenlivost a alergie jsou dobrým důvodem nepoužívat kopr. Tato rostlina je bohatá na éterické oleje, takže busting s „ošetřením“ může způsobit přesný opačný účinek (stres, zvýšený srdeční rytmus, potíže s dýcháním). K tomuto bodu také stojí předávkování - konzumace trávy ve velkém množství (například se „zelenou“ stravou) může vést ke střevní atonii a dokonce ke snížení zraku.
- Ženy v kritických dnech by měly omezit používání kopru, protože má schopnost ředit krev a tím zvyšovat její ztrátu v těle.
Důležitým detailem, který by měl být zohledněn, je umístění kopru. Pro ošetření i jídlo by se mělo brát pouze rostliny, které vyrostly na místě šetrném k životnímu prostředí, mimo prach a silnice. Když tato kultura roste, intenzivně absorbuje všechny druhy prvků ve vzduchu, včetně škodlivých. Nezapomeňte proto, že jej budete používat uvnitř.
Ovoce (semena) foto:
Jaké je použití kopru pro muže?
Tato rostlina má samozřejmě pozitivní vliv na lidské tělo, měli byste však vědět, že může ovlivňovat muže a ženy různými způsoby. Kopr má vazodilatační účinek, který také pozitivně ovlivňuje sílu mužské potence, zvyšuje jeho trvání. Jaké kopry v kopru? Jak je uvedeno výše, tato rostlina má bohaté složení vitamínů: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, ale především v tomto koření je vitamin C.
V komplexu mají tyto organické, biologicky aktivní látky nepopiratelné výhody pro tělo, zvyšují imunitu, dávají sílu. Proto se pro zdraví mužů velmi doporučuje pravidelně používat zelené větve kopru. I ve starověku byla tato rostlina považována za afrodiziakum - a ne bez důvodu, protože je skutečně schopna vyvolat sexuální touhu. Tento faktor je velmi důležitý pro muže, zejména pro muže středního věku, známý středověký lékař Ibn Sina (Avicenna) ve svých spisech vykopal velkou mezeru a zřejmě z nějakého důvodu.
Jaké je použití kopru pro ženy?
Užitečné prvky, které tvoří rostlinu (flavonoidy a vitaminy B ve spektru), normalizují ženský cyklus a snižují bolest během kritických dnů. Zde je však třeba dodržovat opatření, protože nadměrné používání trávy nebo semen může způsobit zvýšené krvácení. Pro ženy, které kojí děti, je kopr také velmi důležitý - je to přírodní, neškodný produkt, který může zvýšit produkci mléka.
Užitečné odvar semen, foto:
Jaké je použití kopru pro vzhled? Infuze nebo odvar z této rostliny se používá ke zlepšení stavu pokožky obličeje. Protizánětlivý účinek se dobře projevuje také při vnějším použití: akné, zarudnutí, různá podráždění jsou dobře odstraněna pleťovým mlékem nebo dokonce jednoduchým, ale pravidelným odíráním. Tráva se také často přidává do různých masek proti stárnutí, používaných pro parní lázně. Kromě toho jsou póry čištěny čerstvou zelenou šťávou, pigmentové skvrny a pihy jsou sníženy. Všimněte si, že vývar optimalizuje růst vlasů, zlepšuje stav nehtů.
Kopr na hubnutí
Vzhledem k tomu, že kopr je nízkokalorická zelenina a semena jsou skladem užitečných komponentů, je docela rozumné použít jej, aby se zbavil nadváhy. Jak je uvedeno výše, tato rostlina zlepšuje funkci trávicího traktu - a to je důležitý faktor pro pohodlný úbytek hmotnosti. Navíc - toto koření zastavuje projevy plynatosti, které nevyhnutelně provázejí přechod na zeleninovou, ovocnou nebo cereální stravu, zeleninovou výživu.
Obsah kalorií v zelenině je 38 kcal na 100 g a kalorický obsah semen je 305 kcal na 100 g. Toto číslo však neznamená, že tráva může být nekontrolovatelně používána ve strapcích. Pamatujte na přesycení těla látkami, které obsahuje! Žvýkání několika semen je však velmi užitečné - jsou vysoce kalorické, takže snižují hlad a snižují kvašení v zažívacím traktu. Nezapomeňte, že tato rostlina má uklidňující účinek, a tento faktor je také důležitý pro nervové přejídání, které často doprovází přechod na dietu.
Je kopr dobrý pro hubnutí? Toto koření přispívá k lepší stravitelnosti potravin, k jeho snadnému trávení, odstranění přebytečné tekutiny, toxinů, toxinů a solí. Účinek ztráty tekutin je patrný zejména na začátku používání bylinných odvarů a infuzí ze semen. Pokud pravidelně pijete tyto užitečné čaje, nahromadí se škodlivé složky v těle a váha, která odešla, se nevrátí. Nezapomeňte, že v boji za harmonii byste se neměli spoléhat pouze na kopr, jehož užitečné vlastnosti jsou jen doplňkem práce na sobě. Správně organizovaná výživa, cvičení a používání bylin a plodů této rostliny vás dovedou k požadovanému výsledku. Pro přípravu infuzí nebo odvarů můžete použít čerstvé a sušené byliny, semena.
Kopr během těhotenství
Použití této rostliny u těhotných žen je způsobeno její schopností stimulovat kojení - to znamená připravit ženské tělo na normální produkci mléka po porodu. Odvar semen by měl být používán s maximální opatrností a nezapomeňte se poradit s lékařem. Pamatujte, že nadměrná vášeň pro koprové čaje může způsobit potrat v časných stadiích těhotenství.
Kopr během těhotenství (přiměřené použití odvarů a infuzí) pomáhá vyrovnat se s toxikózou, zejména v raných fázích. Zácpa nebo rozrušení stolice, otok, cystitida, výkyvy nálady - pokud nejsou zcela zastaveny, významně se upraví odvarem, infuzí založenou na kopru. Měly by se brát více než 3krát denně, nezapomeňte je jíst.
Chcete-li maximalizovat užitečné složky z kopru, použijte čerstvě sklizené rostliny, nejlépe pěstované ve vlastní zahradě nebo na ekologicky šetrném místě. Nejlepší vlastnosti vykazuje právě tráva, která byla roztržena před nejméně 20 minutami. Lehce sušené nebo sušené greeny mohou být použity také k zamýšlenému účelu, ale již budou zbaveny významné části svých užitečných složek. Nezapomeňte před konzumací kopru léčivé vlastnosti a kontraindikace této rostliny dohodnout se svým lékařem s ohledem na vlastnosti vašeho těla. Být zdravý!
Zelený doktor v zahradě, foto: