Strom Keppel, jehož botanické jméno je Stelechocarpus burakol, patří k dvouděložným rostlinám rodiny Annonovů, jejich domovinou je Java. Zakořenilo se do východní Asie: Thajsko, Indonésie, Indie a také v severních státech Austrálie, zemích Střední Ameriky a na Floridském poloostrově. Tento zástupce flóry patří mezi termofilní a žije pouze v tropickém vlhkém klimatu. Dřevo nemá průmyslové využití, protože rostlina je vzácná a patří do kategorie ohrožených. Strom byl známý svými plody, jejichž vlastnosti jsou ve světě považovány za jedinečné.
Popis
Keppel nemá obrovskou velikost. Většina dospělých stromů tohoto druhu je střední, asi 10–12 m, s průměrem až 70 cm. Nalezeny jsou však poměrně vysoké exempláře, dosahující růstu 25 metrů. Kůra je drsná, hrbolatá, hustá, šedá, s nápadně nazelenalými a hnědými skvrnami. Kmeny kmene ve výšce 3-5 m. Boční výhonky jsou na základně silné, s četnými větvemi. Listy jsou kopinaté, protáhlé, kožovité, se špičatými špičkami a hladkým lesklým povrchem, oddělené středními a tenkými postranními žilami. Rozměry plechových desek jsou asi 12–15 cm na délku a 6–7 cm na šířku. Opět se nachází na větvích a listy visí na tenkých krátkých řízcích. Mezi jasně zelenými listy jsou oblasti malované růžovými odstíny. Koruna stromu je kulatá, široká a hustá.
Keppel je stálezelená jednokvětá rostlina, jeden exemplář obsahuje samčí i samičí květiny. První se objevují začátkem září na vrcholu stromu, jsou to malé štětce o 7-15 kusech malých nažloutlých korolů o velikosti asi 1 cm. Ženské květy jsou o něco větší, až 3 cm, krémové, žluté, růžové, načervenalé barvy, také shromážděné ve skupinách po 2 –16 kusů. Ženské květenství se nenachází v koruně, ale ve spodní části stromu, na krátkých stopkách rostoucích přímo z povrchu kmenů. Podobný jev se nazývá květák a je charakteristický pro mnoho tropických druhů. Příroda tak chrání tenké křehké větve před závažností zrání ovoce. Květiny jsou opylovány četným hmyzem, který je přitahován voňavou vůní.
Po létání kolem okvětních lístků jsou svázány plody: v prvních dubnových dnech jsou kmeny keppelů pokryty velkými svazky jedlých bobulí, které visí na silných stopkách rostoucích místo květin. Vzhled stromů v této době je tak originální, že nemůže upoutat pozornost. „Balíčky“ zelenošedých koulí vypadají jako koule zavěšené na kmenech. Velikost bobule je v průměru asi 5-8 cm.
Vlastnosti a aplikace
Navenek jsou plody stromu podobné kiwi: mírně zploštělé nebo kuželovité, pokryté hrubou tenkou kůrou zelenohnědé nebo šedavé barvy. Uvnitř je šťavnatá dužina, rozdělená příčkami na několik plátků. U nezralých plodů je světle zelená, protože dozrává a stává se žlutou nebo oranžovou. Vláknité segmenty obsahují 4 až 6 tmavých zploštělých semen o velikosti 1,5 x 3 cm. Jejich objem je téměř polovina ovoce. Nacházejí se bezsemenné odrůdy keppelu. Rostliny začnou přinášet ovoce, až dosáhnou puberty - od 8 let věku. Během sezóny může jeden strom vyprodukovat 1 000–1500 kusů těchto bobulí.
Vlastnosti a užitečné vlastnosti:
- Sladké voňavé maso má chuť podobnou mangovi a hroznu. Někteří v něm nacházejí tóny jahod a ananasu.
- Vůně ovoce se podobá fialové: světlé, květinové. Když ovocná šťáva přijde do kontaktu s jakýmkoli povrchem nebo nanese na kůži, zápach přetrvává několik hodin. Tyto atraktivní voňavé vlastnosti ovoce byly používány lidmi ze starověku. Věřilo se, že vůně po jídle proniká všemi biologickými tekutinami: i sliny, slzy a pot začínají cítit fialky. To byl důvod, proč používat keppel jako přírodní deodorant. Ovoce jedlo před důležitými obchodními a romantickými schůzkami, díky nimž nebylo možné uchýlit se k jiné kosmetice, vůně ovoce se chovala lépe než jakýkoli parfém. V Javě mohla tato bobule konzumovat pouze místní aristokracie po dlouhou dobu.
- Kromě vlastností parfumerie má šťáva z bobulí Keppel výrazné farmakologické vlastnosti. Má baktericidní a diuretický účinek, u žen způsobuje mírnou změnu hormonálního pozadí, což poskytuje antikoncepční účinek.
- Listy stromu obsahují taniny a éterické oleje, které mají čistící, protizánětlivý a antimikrobiální účinek. Odvar zelených se používá k léčbě onemocnění ledvin, kloubů a snižování cholesterolu v krvi.
Rostoucí
Ve sklenících a sklenících může být keppel pěstován jako okrasná rostlina. Klíčí ze semen, která jsou umístěna ve volné výživné půdě a pravidelně navlhčena. Při teplotě vzduchu asi + 27–30 ° С se objevují výhony během 10–12 měsíců. V mírném podnebí je obtížné dosáhnout plodnosti, pěstuje se hlavně jako dekorace.