Buk (lat. Fagus) Je rod listnatých rostlin z rodu Beech. Většina zástupců se vyznačuje majestátním vzhledem, mohutnými vysokými kmeny, ozdobnými korunami. Věří se, že tyto stromy koncentrují prospěšnou energii do sebe, udržují emoční a fyziologickou rovnováhu člověka. Buk má léčivé vlastnosti. Ve své zeleni, kůře, dřevo obsahuje biologicky aktivní látky, které normalizují tělo.
Botanický popis
Většina druhů buku se vyznačuje sloupcovými, vysokými, silnými kmeny do tloušťky 2 m. Během života roste mnoho stromů až do 35–40 m. Kořenový systém je široce rozvětvený a několik kotevních kořenů proniká do velkých hloubek. Nejsou žádné centrální tyče. U starých stromů jsou vyvinuty bazální tlapy, které vytvářejí kudrnatý vzhled, ve spodních částech kmenů jsou drážky a dutiny. Buková kůra je světle šedá, docela hladká.
V prvních 100 letech života se stromy táhnou vzhůru a poté se začnou šířit.. Štíhlé rovné kmeny korunují šířící se korunky ve tvaru stanu. V místech hustých houštin jsou nižší výhonky utopeny rozvinutějšími horními, zbaveny slunečního světla a postupně odumřou. Zelená část stromů v lesích se proto nachází ve vysoké nadmořské výšce od země. Jednotlivé rostliny jsou malebnější.
Pupeny jsou protáhlé, objevují se na výhoncích koncem ledna, února. Listy jsou tmavě zelené, střídavé, uspořádané do dvou řad, spíše velké. Mají eliptický tvar, špičaté vrcholy, zvlněné nebo jemně ozubené hrany. Přední část je hladká s výraznými peřím, zadní část je mírně pubertální. Na podzim získávají zelení krásný zlatý nebo bronzový odstín.
Jedovaté stromy. Samčí a samičí malé axilární květy se sbírají do malých uškovitých květenství, které kvetou na jaře spolu s listy. Ovoce - hnědé třístěnné ořechy o velikosti asi 1,5 cm, v každém z nich jsou 2 semena.
Druhy
Celkem existuje celkem deset odrůd. Nejběžnější jsou:
- Evropský buk (lat. Fagus sylvatica) Velký strom do výšky 40 m. Má hustou širokou korunu, vejčité tmavě zelené listy. Distribuován v západní a střední Evropě.
- Buk bukatý (lat. Fagus grandifolia) Listy jsou protáhlé, se zvlněnými okraji. Koruna je velká, válcová. Přirozeným stanovištěm je Severní Amerika.
- Východní buk nebo bělošský (lat. Fagus orientalis) Silné stromy vysoké asi 35–40 m se korunami ve tvaru stanu. Listy jsou protáhlé, oválného tvaru, s řídkými zuby podél okrajů. Rostou na pobřeží Černého moře.
- Japonský buk (lat. Fagus japonica) Méně vysoký vzhled. Rozloženo na Dálném východě, dosahuje výšky 20 m. Kmeny jsou rozvětvené, listy jsou eliptické, špičaté, tmavě zelené.
Místo růstu
Většina druhů žije v mírném klimatickém pásmu Severní Ameriky, Eurasie. Rozloženo všude v oblastech do 2500 m nad mořem. Dávejte přednost úrodné půdě. Ve smíšených a listnatých lesích dominují buky. Husté temné koruny stromů zakrývají nízké druhy, keře. U kmenů se obvykle nachází pouze trvalý travní substrát.
Stromy nejsou citlivé na nedostatek osvětlení, mají rádi vlhký teplý vzduch. Nevydrží chladný vítr, dlouhé zimní mrazy, znečištěnou atmosféru.
Přistání
Bukové stromy dávají přednost volným neutrálním, mírně acidifikovaným nebo zásaditým zeminám. Vysoce slané půdy jim nevyhovují. Pro přistání byste měli zvolit oblasti chráněné před větrem. Doporučuje se přidávat do země vápenné přísady.
Je lepší zasadit stromy v podnebí středního podnebí na začátku dubna, před aktivní vegetací. Podzimní výsadba nemusí mít čas na zakořenění před silnými nachlazeními.
Studny se připravují s hloubkou a šířkou asi 80 cm. Při vytváření skupinových výsadeb mezi rostlinami je ponechána vzdálenost asi 1,5 m. Na dno je položena drenážní vrstva malých kamenů. Po umístění sazenic je půda mírně zhutněná, hojně napojena. Je vhodné zakrýt oblasti blízké stonku vrstvou mechu, trávy nebo mulče rašelinou.
Péče
První obvaz se provádí během výsadby. Do půdy se přidají stejné části dusíkatých a fosforečných hnojiv. V budoucnu je nutné poskytnout sazenicím organickou hmotu, minerály. Každé 3 týdny můžete rostliny zalévat tekutým roztokem mulleinu.
Buk je velmi citlivý na nedostatek vlhkosti.. Doporučuje se zalévat je během prvních 2-3 let po celou teplou sezónu: každých 15 dní v množství 15 litrů vody na 1 strom. V horkých létech je užitečné stříkat korunky z mělké konve.
V zimě jsou kořeny mladých bukových stromů pokryty silnou vrstvou pilin a smrkových větví. V mrazech jsou korunky zabaleny do pytloviny.
V prvních několika letech roste buk velmi pomalu. Ve čtvrtém roce se obvykle rychle roztahují na výšku, až půl metru za rok. Od tohoto období můžete začít tvořit účes. Zmrazující větve se stříhají každoročně brzy na jaře.
Chov
Buk je chován hlavně vegetativně, pomocí řízků, únosů dceřiných výhonků.
Výsadba materiálu získaného z dospělých stromů. Roční větve větví jsou řezány. Řízky by měly být asi 12-15 cm dlouhé, měly by mít několik vyvinutých ledvin. Řezy jsou ošetřeny stimulátorem růstu, zasazeny do krabic se směsí písku a zahradní půdy. Půda je napojena denně. Řízky jsou drženy pod membránovým nebo skleněným krytem po dobu dvou týdnů. Pravidelně se do půdy aplikuje minerální hnojení. Na otevřeném prostranství je materiál přenesen po roce.
Z kořenového systému dospělých bukových stromů často odcházejí dcery, které lze oddělit a přenést na nové místo.
Při množení vrstvením jsou mladé spodní větve nakloněny, na kůře se provede malý prstencový řez, připnutý k zemi a posypaný půdou. Před zakořenením se pečuje o vrstvení, pravidelně se zalévá, krmí se dusíkatými hnojivy. Po roce by měla střílet zahájit vlastní kořeny.
Buková semena jsou rozmnožována profesionálními chovateli. Před setím jsou ořechy namočeny v teplém roztoku manganistanu draselného a poté prohloubeny na živný substrát. Sazenice obsahují při teplotě 20 ° C, stabilní osvětlení. Klíčky se vysazují na otevřeném terénu ve věku dvou let.
Škůdci a nemoci
Zástupci bukových stromů jsou často zasaženi mšicemi, žížaly, medvědem, housenkou s červeným ocasem, skvrnitou můrou a vidličkou. Když se objeví, výhonky se sníst, listy se stočí, ztmavnou a zafarbí.
Buk je také ovlivněn kořenovou hnilobou, múčnatkou, ascomycete, chaga a stovkami dalších hubových chorob. Skutečnost, že došlo k lézi, je indikována podivným výskytem temných výrůstků nebo hlubokých trhlin v kůře, listů pokrytých bělavým povlakem.
Pro léčbu a profylaxi je třeba rostliny během sezóny ošetřit fungicidy několikrát: Coronet, Antracol, Aliette. K ničení hmyzu se používají insekticidy: Aktaru, Provado, Calypso.
Použitím
Buk se používá v krajinářských parcích, náměstích, zahradách, příměstských oblastech, ulicích města. Jsou zasazeny na svazích podél břehů řek. Hustá zelená stromy aktivně produkuje kyslík, absorbuje oxid uhličitý, vytváří zdravé mikroklima v místech růstu. Kvůli nízké odolnosti proti mrazu (bučiny zamrzají při teplotách pod -20 ° C) se při pěstování v severních oblastech a prudce kontinentálním podnebí vyskytují potíže.
Použití dřeva
Bukové dřevo je stejně husté, viskózní, odolné, má barvu téměř bílé, béžové a světle růžové až červené, s krásným kontrastním vzorem. Před použitím je napařena, čímž se dosahuje rovnoměrného stínu. Hustota po sušení je asi 750 kg / m3. Buk svou tvrdostí připomíná dub, dobře se ohýbá a může být zpracován. Zároveň je materiál velmi vrtošivý, snadno se deformuje, bobtná s vysokou vlhkostí a je náchylný k poškození plísní.
Používá se pro výrobu kompozitních stavebních a dokončovacích materiálů, včetně dřevovláknitých desek, parket, dýh, překližky. Nábytkové detaily, kontejnery, dekorativní kuchyňské náčiní, rámy obrázků a panely jsou vyříznuty z buku. Odpad ze dřeva se používá jako palivo a pro výrobu buničiny.
Použití v medicíně
Všechny části stromu obsahují těkavé éterické oleje, organické kyseliny, taniny. Ve složení semen byly nalezeny alkaloidy, mastný olej. Ze sušených listů, rozdrcené kůry se vyrábějí léky na snížení hladiny cukru v krvi, cholesterolu v krvi, léčbě onemocnění dýchacích cest, jater, žlučníku, zánětlivých patologií kloubů, zvýšení tělesného tónu, zlepšení krevního oběhu, odstranění poruch nervového systému, hojení ran.
Olej z bukového ořechu se používá v kosmetologii, doplňuje pleťové vody, obličejové masky, krémy, výrobky pro péči o vlasy.