Česnek je náchylný k chorobám, stejně jako jiné zahradní rostliny. Zde budou popsány nemoci česneku a boj proti nim (viz foto níže). Přestože je tato kultura insekticidem, mohou různé druhy plísní způsobovat plísňová onemocnění česneku, která výrazně zkazí vaši úrodu. Nemoci česneku přinášejí zahradníkům spoustu starostí, ale výsledek stojí za to - tato zelenina je velmi užitečná. Jaký hřích však skrývat, je výhodné ho pěstovat na prodej.
Česnek dodává pikantní, doplňuje, zdůrazňuje chuť masa nebo zeleniny. Ale kromě své chuti je stále užitečný nejen jako kulinářský produkt, ale přináší také výhody pro zahradu. K ochraně zahrady a zahrady se používá nejen výsadba této zeleniny, ale také ošetření sloučeninami, jejichž hlavní složkou je.
Škůdci, patogeny nemají rádi těstoviny česneku, které jsou pro ně škodlivé. Velmi často můžete vidět postele jahod, papriky, lilku a dalších zahradních dárků osázených česnekem.
Slabé rostliny nejčastěji trpí chorobami, proto se před výsadbou jakéhokoli druhu česneku doporučuje, aby byl rostlinný materiál předběžně nalit horkou vodou (asi 50 ° C) po dobu 10-15 minut. Po tepelném zpracování lze stroužky česneku posypat nasekanou křídou a pečlivým výběrem všech zkažených plátků. Aby se nevyvolal výskyt patogenů, měl by být časový interval mezi výsadbou dané kultury na jednom místě alespoň 3 roky.
Fotografie onemocnění česnekem (projev fusária):
Rez na česnek - co se má zpracovat?
Jedná se o poměrně nebezpečné onemocnění, které postihuje plodiny cibulovin. Rzi česneku se projevuje výskytem žlutých pomlček, které se rozšiřují a pokrývají celý list. Někdy mají příznaky odlišný vizuální projev - žluté kulaté skvrny (které pak zčervenají), mírně vypuklé.
Toto onemocnění může způsobit značné poškození plodin: rostliny ztratí listy, hromadění organických látek se výrazně sníží, hlavy se nemohou plně vyvíjet, zůstávají malé. Nemůžeme mluvit o chuti a prodejnosti takového česneku, preventivní ošetření zubů před výsevem však snižuje pravděpodobnost onemocnění. Plátky mohou být naplněny 40% roztokem formalinu (40 ml / 120 l vody) - stačí dvě hodiny expozice. Samy postele by měly být odlévány roztokem Fitosporin-M (15 ml na 10 l). Také pro tyto účely můžete použít oxychlorid měďnatý (anorganický fungicid) nebo kapalinu Bordeaux (1% roztok).
Pokud se nemoc již projevila, to znamená, že listy jsou pokryty rzí, mohou být plodiny ošetřeny síranem měďnatým nebo fungicidem Khom. Je to stejný oxychlorid mědi. Obzvláště dobrých výsledků se dosáhne smícháním přípravku s jemně nastrouhaným dehtovým mýdlem. Zavlažování stonků se provádí v intervalu 10-14 dní, ale měsíc před sklizní by měl být postup zastaven (soli mědi jsou škodlivé pro naše tělo).
Rez na stoncích, foto:
Ke zpracování můžete také použít stejná léčiva, která se používají k boji s dalším onemocněním česneku - peronosporózou. Prostředky se širokým antimykotickým účinkem Alirin-B poskytuje dobré výsledky v boji proti rzi, zejména v počátečních stádiích, zvyšuje odolnost rostliny vůči chorobám (imunizující fungicid). Lék Gamair je potlačován širokou škálou hub. Fungicidy Kuproksat, Champion, Medyan Extra 350 SC, c.c. také doporučeno k použití.
Plesnivost nebo peronosporóza česneku
U této choroby česneku začíná reakce žloutnutím horní části stonku, po kterém zaschne. Rostlina zpomaluje růst, oslabuje, stonky zblednou, pak zžloutnou a zdeformované. Peronosporóza se může stát skutečnou epidemií, která ovlivňuje obrovské plodiny této plodiny. Toto onemocnění je zvlášť citlivé na regiony, kde převládá vlhké klima.
Plíseň peronosporózy je však velmi citlivá na jasné světlo, zvýšenou teplotu a v žáru prostě umírá. Ukazuje se, že za jasného teplého počasí se prakticky neaktivuje a naopak v deštích se velmi úspěšně vyvíjí. Tyto vlastnosti houby (Peronospora destructor) se používají při prevenci a kontrole hubových chorob.
Peronosporóza česneku, foto:
Studie ukázaly, že výskyt choroby pochází z infikovaného osiva, jakož i z organických prvků, které zůstávají v půdě po výsadbě a sklizni. Je pozoruhodné, že infekce zdravých rostlin může nastat pomocí plísňových spór, které jsou transportovány po větru na značné vzdálenosti.
Aby se zabránilo nemoci na samém začátku, před výsevem se doporučuje zahřívat hlavy na jasném slunci na den nebo dva, při teplotě + 40 ° C. Sklizeň by se měla provádět stejným způsobem. Tuto metodu můžete řešit složitými fungicidy, jako je Tiram (podle pokynů), Fentyuram (3 kg / 10 l vody), Polykarbocin (40 g / 10 l vody), Arcerida (30 g / 10 l vody). Se stejným řešením drogy Tiram (2-3%) můžete hřebíček léčit před setím, udržovat je v suspenzi asi 20-25 minut. Mladé rostliny můžete ošetřovat také 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny, fungicid Polychom je vhodný pro zpracování šípů.
Česneková bakterióza nebo bakteriální hniloba
Druhy bakteriálních chorob této rostliny jsou mnohem méně než plísňové. Onemocnění, jako je bakteriální hniloba, však způsobuje značné poškození výnosu a prezentace česnekových hlav. Česneková bakterióza postihuje rostliny během vegetačního období i během skladování již sklizených zásob. Vytrvalé formy patogenů napadají rostlinu výhradně během vegetačního období a hřebíček infikovaný bakteriemi podléhá hnilobě během růstu a nedochází k klíčení. Na hlízách se nemoc projevuje ve formě nažloutlých hnědých ran na povrchu zubu a následně zachytí celé stroužky česneku. Dalším projevem nemoci je průhlednost hřebíčku, který pak přechází do formy hlenu s ostrým nepříjemným zápachem.
Bakteriální základy žijí v organických zbytcích plodiny. Pronikají do semene mikrotraumami a škůdci, jako je nematoda, cibule, a třásně pouze zhoršují situaci a jsou nositeli bakterií. Imunita rostlin je navíc oslabena faktory, jako je špatná půda, popáleniny získané během vegetačního období. Česnek je také vystaven riziku bakteriální bakterie, pokud zcela nezraje, nebyl po sklizni dostatečně sušen nebo skladován na vlhkém místě (stejně jako za vysokých teplot).
Bakteriální hniloba česneku, foto:
Prevence, kontrola této choroby je dodržování časového intervalu mezi plodinami na jednom místě (nejméně 4 roky). Obdělávání půdy Homem také dává dobré výsledky. Nedoporučuje se pěstovat česnek vedle pozdní zeleniny, nespěchejte ke sklizni - udržujte plnou zralost hlav. Bude dobré, pokud předhnojíte půdu fosfátovým obvazem. Zbytky plodiny by měly být pečlivě vyčištěny a samotná země by měla být hluboce oraná. Neodstraňujte vrcholy předčasně, nechte je zaschnout asi 10 dní při teplotě 23-30 ° C.
Použití insekticidů k zastavení aktivity hmyzu je vynikajícím profylaktickým faktorem, nezapomeňte také ošetřit osivo roztokem formalinu, jak je popsáno výše. Dodržujte podmínky skladování hlíz: vlhkost by neměla překročit 70%, teplota se může lišit od +1 do + 4 ° C u zimních odrůd nebo + 16,18 ° C (s vlhkostí 60–70%) pro jarní odrůdy.
Česnek Fusarium - kontrolní opatření
Někdy se nazývá nemoc horkého podnebí, protože fusárium je nejaktivnější na jihu, kde je v létě velmi horké nebo v zimě příliš chladno. Ztráta plodiny způsobená infekcí Fusarium může dosáhnout působivých rozměrů - až 70-80%. Regiony středního Ruska, zejména v podmínkách horkých let, jsou také někdy rizikovou zónou. Fusarium rot česneku, jinými slovy - hniloba dna, ovlivňuje semeno v zemi. Zbytky minulých plodin, voda pro zavlažování mohou obsahovat spory Fusarium. Pro setí by měly být pečlivě vybrány celé zuby bez poškození, protože přítomnost jakékoli mikrotraumy je přímým vstupem do houby.
Toto onemocnění ovlivňuje rostlinu během vegetačního období, teplota + 15,30 ° C. Zvýšená úroveň vlhkosti to podporuje. Fusárium česneku se projevuje dokonce i v postelích, kdy stonky začnou z konců rychle žloutnout nebo uschnout. Stonky jsou někdy pokryty hnědými tahy a v dutinách listů se shromažďuje narůžovělý povlak. Porážka hlav, lalůček začíná změkčováním, vzhled v infikovaných oblastech mycelia fusária (jeho barva může být bílá, žlutá nebo růžová).
Kořeny rostliny začnou hnít, odumřít a česnek samozřejmě umírá. U již sklizené plodiny se spodní hniloba aktivuje v teplých místnostech s vysokou vlhkostí. V tomto případě dochází k infekci poměrně rychle - mycelium se objevuje mezi zuby, získává sílu, mumifikuje hlavu.
Česnek Fusarium, foto:
Opatření k prevenci a kontrole tohoto onemocnění se nijak zvlášť neliší od jiných metod používaných u jiných fungálních chorob. Pečlivá kontrola osiva, ošetření přípravky jako Khom, Fitosporin nebo Maxim, dezinfekce půdy fungicidy a čištění loňských organických zbytků - to vše společně zajišťuje udržitelný preventivní účinek. Quadris poskytuje velmi dobrý výkon, používá se také k léčbě rzi. Aby vaše zahrada nezasáhla hnilobu dna česneku, je třeba přijmout kontrolní opatření ze všech stran: kontrola půdy, pěstování výsevních zubů, dodržení časového intervalu mezi výsadbou na stejném místě, udržování načasování výsevu a sklizně. Dobře vysušené hlízy by měly být skladovány při vhodných teplotních podmínkách.
Česnek krk Rot
Toto onemocnění často nepřijde samo o sobě, ale spolu s fusáriem, bakteriosou, černou, zelenou plísní. Stává se dokonce, že cibulovou kulturu napadají současně houby, bakterie. Není zde co uhodnout - oslabená imunita rostliny si prostě nedokáže poradit. Komplex prevence a léčby by měl být zaměřen na potlačení všech výše uvedených chorob.
Hniloba česneku s šedým hrdlem způsobuje značné poškození plodiny, která již byla sklizena, položena ke skladování a během přepravy také ovlivňuje hlavy. První, kdo onemocní, jsou nezralé hlízy. Houba začne napadat plodiny během dozrávání cibulí, zdrojem infekce je nejasný čas, který zbývá z minulých plodin. Šedá hniloba proniká do česnekových hlíz prostřednictvím vnějšího poškození, aktivovaného v horní části krku. Spory o nemoc se rozšířily ve větru a usadily se na stoncích. Nejnebezpečnější věc je, že nejprve je obtížné odhalit nemoc, protože viditelné příznaky nejsou pro oko příliš viditelné. Postižené hlavy jsou tak poslány do skladu společně se zdravými a následně infikují všechny zásoby.
Česnek na krku hniloba (vlevo), černá hniloba plísně (vpravo), foto:
Šedá hniloba se objevuje ve spodní části stonků jako malá bělavá skvrna se nazelenalými okraji. V tomto bodě se stonek zlomí, zežloutne, zaschne. Na hlavě se objevují šedé skvrny, které postupem času pokrývají všechny hřebíček. Změkčení zubů začíná shora, laloky získají vodnatou konzistenci, ostrý nepříjemný zápach. V této fázi šedá plíseň sebevědomě zachytí celou horní část hlízy.
Měla by být provedena důkladná analýza sklizně, postižené hlavy by měly být odstraněny, je vhodné je spálit. Poté musí být skladovací místo spolehlivě dezinfikováno formalinem nebo oxidem siřičitým.
Tato houba se cítí dobře při teplotě + 20 ° C, je schopna se aktivně rozvíjet při +3 .. + 5 ° C. Na základě toho je nutné u sklizené plodiny během skladování zajistit odpovídající úroveň vlhkosti (70%), teplotu 0–2 ° C. Rezervy by měly být pravidelně kontrolovány na postižené hlízy, samotné hlavy mohou být posypány nasekanou křídou. Čím lépe je česnek sušen, tím nižší je riziko infekce šedou hnilobou děložního čípku. Jak je doporučeno výše, je vhodné předúpravu půdy k setí chlorhexidem mědi (přípravek Khom) nebo síranem měďnatým.
Zuby pro setí mohou být předběžně dezinfikovány suspenzí Tiram (podle pokynů) a již pěstované hlavy s Fundazolem. Po zpracování (15–20 minut) by hlízy měly být důkladně vysušeny a poté určeny ke skladování. Sledujeme časové intervaly mezi plodinami, jak bylo uvedeno výše, odřízneme stonky z zralých hlav po jejich konečném sušení, ne příliš krátké.
Za zmínku také stojí typ půdy. Česnek pěstovaný na hlíně je náchylnější k onemocnění šedou hnilobou, písčitá půda je v tomto případě mnohem výhodnější.
Černá plesnivá hniloba česneku
Pokud je sklad zeleniny horký a dusný, pak černá hniloba (aspergilóza) nebude trvat dlouho. Při špatném větrání se mezi lalůčky začnou objevovat černé prašné spory a samotné zuby ztrácejí svou tvrdost. Špatně vyzrálé, špatně sušené hlízy spadají do rizikové kategorie, vlhkost je pro tuto houbu ideálním prostředím. Patogenní houba žije v nečištěných zbytcích předchozí plodiny, jakož i na poškozené zelenině nebo ovoci. Pokud jsou za teplého počasí stonky česneku vlhké více než 6 hodin, riziko aktivace houby se výrazně zvyšuje.
Černá plíseň na česneku, stejně jako jiné houby, nemá rád Bordeauxskou tekutinu, asi 3 týdny před sklizní zavlažujte česneková lůžka 1% složení. Obecně je pro prevenci nebo kontrolu tohoto onemocnění nutné použít stejná léčiva, která se doporučují k odstranění účinků bakteriální hniloby. Další opatření jsou podobná - kontrola žárovek po sklizni, kvalitní sušení, vhodné skladování teploty. Výsev hřebíčku, sazenice stonků a také zralé hlízy by měly být chráněny před poškozením.
Zelená plesnivá hniloba česneku nebo penicilózy
Toto onemocnění přebírá dlaň krku šedé hniloby. To je docela běžné, projevuje se jako sušení (uschnutí) jednotlivých zubů.
O něco později se na povrchu lalůček začnou objevovat malé nažloutlé skvrny, které jsou, jak byly, mírně tlačeny dovnitř. V další fázi léze jsou skvrny pokryty bílou plísní a následně získávají nazelenalý odstín. Poté hřebíček vyschne, změní barvu. V poslední fázi se taková hlava zdá být prázdná, protože při stlačení se ze sušených klínů stává prach. Pokud otevřete postiženou hlízu, můžete vidět shnilý obsah zeleného nebo namodralého odstínu, který se jednou stal bílým hustým zubem.
Plesnivá zelená hniloba, foto:
Zelená hniloba plísní se aktivuje po 2 nebo 3 měsících po sklizni.Vysoká vlhkost přispívá pouze k projevu nemoci, poškozené hlavy jsou prvními uchazeči o infekci. Kontrolní opatření jsou podobná opatřením popsaným výše - spolehlivě vysušte sebrané hlavy. Před odesláním česneku ke skladování může být ošetřen přípravkem Zaslon zředěným vodou (tři uzávěry / 1 litr vody).
Nemoci česneku a jejich léčba zabírají náš čas a významnou část plodiny. Stejně jako u každé nemoci je lepší jim na začátku zabránit, uplatňovat radikální preventivní opatření k ošetření půdy a osiva. Hlavní věc je bdělost, nebuďte líní, abyste pečlivě prozkoumali stonky, základní část klíčků. Při sebemenším podezření obětujte několik rostlin, vyjměte hlízu ze země a zkontrolujte její stav.
Nemoci česneku a boj proti nim, foto (předúprava semen):
Zásobte se na správné fungicidy, preventivní léky předem. Nyní víte, jak vypadají česnekové nemoci, víte, jak se s nimi vypořádat. Nechť vás tato zdravá zelenina potěší velkorysou sklizní a zdraví vám, vašim blízkým.
Autor: Natalya Mirgorodskaya