Účinnost čističe vzduchu do značné míry závisí na jeho správném použití. A pokud u klasických modelů je vše víceméně jasné, mnoho lidí neví, jak používat nakloněnou kapuci. Ve skutečnosti obě tyto a další varianty zařízení fungují stejným způsobem. V řízení nejsou žádné významné rozdíly, s výjimkou schopnosti používat nové funkce.
Odsavač par je v kuchyni velmi důležitým zařízením. Pohlcuje nežádoucí pachy a výpary, které kromě dráždění pocitu zápachu otevřeně poškozují zdraví kuchaře. Během vaření se uvolňují nebezpečné sloučeniny, jako je formaldehyd, benzopyren, amoniak, akrolein, perylen, chrysen a další. A pokud je kamna plyn, pak toxický koktejl navíc obsahuje oxid uhelnatý, oxid uhličitý, dusík a síru, radon, saze.
Obecná pravidla pro používání odsavačů par
Jak používat odsavač par? Existují 4 hlavní pravidla:
- Není třeba čekat, až se v kuchyni naplní žíravý kouř a pára. Kapota se zapne okamžitě, jakmile je zahájen proces vaření nebo několik minut před. A tak se co nejefektivněji vyrovná se svým úkolem.
- Postupně zvyšujte výkon. Nedoporučuje se zapínat zařízení okamžitě při plném napájení. To vytváří další zatížení elektromotoru. Aby se prodloužila jeho životnost, provádí se měkký start. Začněte s nejnižším výkonem a poté jej přizpůsobte vašim potřebám.
- Když je vzduch zcela čistý a čerstvý, vypněte spotřebič. Po vaření se kapota nechá pracovat dalších 5-15 minut. Za prvé, pára stále pochází z čerstvě uvařeného jídla. Za druhé, částice sloučenin a pachů jsou přenášeny v místnosti průvanem vytvořeným pohybem v kuchyni, otevřenými okny, dveřmi. Úplné vyčištění místnosti vyžaduje určitý čas.
- Neuchovávejte pod kapotou pomocí otevřeného ohně. Plameny a grilování na otevřeném ohni představují nebezpečí požáru - usazeniny na filtru výfukových plynů se mohou snadno vznítit.
Provoz cirkulace, výfuku a kombinovaných digestoří
Existují dva hlavní typy zařízení.
- Bypass.
Zařízení je připojeno rukávem k ventilačnímu potrubí. Vzduch vstupující do potrubí je vypouštěn mimo dům.
- Cirkulace.
Znečištěný vzduch prochází filtry a po vyčištění se vrací do místnosti. Pro provoz je vyžadován uhlíkový filtr.
Většina moderních digestoří je kombinována a mohou pracovat jak v režimu sání, tak v recirkulaci. První je vysoce náhodný (o 30–35% vyšší). Doporučuje se používat při smažení, vaření pokrmů s velkým množstvím kouře (například dušené zelí). Režim recirkulace je považován za univerzální a lze jej použít během vaření i ke zlepšení výměny vzduchu v kuchyni.
Odsavač namontovaný nad plynovým sporákem nesmí být používán v režimu cirkulace vzduchu, protože proudy vzduchu mohou uhasit požár. Při použití nakloněného typu zařízení je nebezpečí požáru menší. Stále však možnost povolení recirkulace vyžaduje konzultaci s odborníkem na plynárenské služby.
Jak používat nakloněnou kapuci?
Sklopné kapuce mají oproti klasickým modelům mnoho výhod:
- Moderní zařízení má vysoký výkon a vyznačuje se tichým chodem elektromotoru.
- Šikmé kapuce pracují na principu obvodového sání. Na rozdíl od konvenčních zařízení, která absorbují znečištění po celé ploše pracovního panelu, proudí vzduch v těchto modelech úzkými štěrbinami umístěnými po obvodu. Tímto způsobem jsou vytvářeny silné vířivé toky (Coanda efekt). Kontaminovaný vzduch jde přímo do filtračních prvků a nerozptyluje se v místnosti.
Jak naklonit digestoře:
- Zapněte zařízení a vyberte požadovaný režim.
- Pokud se rozhodnete použít ruční nastavení, vyberte minimální spotřebu.
- Pro velké páry přidejte energii.
- Po vaření vypněte spotřebič (zbytkový zdvih by měl fungovat).
Šikmé uspořádání kapoty vám umožní uvolnit 70% prostoru nad sporákem. Taková zařízení jsou malá, stručná a absolutně ne objemná. U některých modelů můžete upravit úroveň sklonu a zvýšit tak produktivitu.
Automatický provoz
Šikmé kapuce jsou moderní a funkční. V zařízení jsou zabudovány senzory, které určují úroveň vlhkosti, přítomnost kouře, páry. Reaguje také na horečku.
Můžete nejen nastavit trakci a rychlost cirkulace vzduchu podle svých potřeb, ale také plně automatizovat proces čištění vzduchu. Jinými slovy, digestoř se automaticky zapne, jakmile začnete vařit. Zařízení vybírá optimální výkon a další provozní parametry podle stupně znečištění vzduchu. Když je místnost zcela čistá, přejde do pohotovostního režimu.
Program se aktivuje v různých modelech digestoří různými způsoby: "R", stisknutím "+" a "-" dohromady.
Intervalová ventilace
Další užitečný režim provozu odsavače par. Po aktivaci se spotřebič pravidelně zapíná a čistí vzduch v kuchyni.
Mnozí ani netuší, že i když se nic nedělá, místnost je plná nežádoucích spojení. Kromě kamen, pracích prostředků a čisticích prostředků je zdrojem znečištění vzduchu i nábytek, zejména nový.
Péče o kapuce a výměna filtru
Jakmile je znečištěno, snižuje se účinnost odsavače par. Filtry na ucpání mastnoty a sazí a umožňují průchod méně vzduchu. Je velmi důležité je včas vyčistit a vyměnit.
Jak pečovat o zařízení?
- Vnější povrch digestoře musí být umýván 1-2 krát týdně měkkým hadříkem s použitím saponátu na nádobí. Používání abrazivních produktů, louhů a kyselin je zakázáno.
- Uhlíkové filtry jsou vyměnitelné a musí se vyměňovat každé 2–4 měsíce.
- Tukové filtry se odstraní a promyjí se pomocí činidel rozpuštěných v tucích asi jednou za 2 měsíce.
Během výměny filtrů musí být zařízení odpojeno od sítě.
Musím při vaření zapnout kapotu?
Ano, pokud automatický režim není aktivován nebo z nějakého důvodu kapota nefungovala.
Lze během provozu digestoře otevírat dveře a okna?
Dveře nejsou nutné, ale doporučuje se otevřít okna pro větrání (ve svislé poloze). Mírný proud vzduchu zvyšuje účinnost odsavače par. Je však důležité tento návrh odstranit. Všechny vůně a výpary ponese po celém bytě.
Jaký je zbytkový zdvih kapoty?
Pro odstranění zbytkové kontaminace moderní zařízení po odstavení v režimu zbytkového zdvihu. To znamená, že se fanoušci na chvíli automaticky točí a poté se úplně zastaví. Zbývající čas zdvihu lze ručně nastavit nastavením 5, 10 minut nebo více.
Proč kapuce vydává hodně hluku?
Nejčastější příčinou hluku jsou volné rukávy, poškozené klouby a přetížení vzduchu.
Zápach a kouř jsou špatně odstraněny, co by mohlo být důvodem?
Neefektivní provoz kapoty může být způsoben nesprávným umístěním. Nad plynovým sporákem je umístěn ve výšce 0,7–0,8 m, nad elektrickým - 0,6–0,7 m. Stejně důležité je, aby rozměry spotřebiče odpovídaly rozměrům varné desky a výkonu - oblasti místnosti.
Pokud je čistič vzduchu obtokovým typem, vyplatí se zkontrolovat trakci ve ventilačním kanálu v kuchyni. Jeho ucpávání je jednou z nejčastějších příčin zadržování kouře v kuchyni. Je možné, že stačí vyměnit nebo vyčistit filtry. Nelze také vyloučit závadu zařízení. Pokud výměna filtru nepomůže, je nejlepší zavolat odborníka.
Šikmé kapuce mají vylepšenou funkčnost. Můžete je používat v manuálním režimu přesně stejně jako klasické modely. A můžete zapnout automatiku