Absolutně všechna koření jsou chutnější, pokud je rozdrtíte těsně před jídlem. To vysvětluje touhu manželek opakovaně používat mlýn na koření. Jak ukazuje praxe, první takový nástroj v domě je jednorázový. Pokud je to však žádoucí, prázdnou nádobu lze znovu a znovu naplnit. Musíte jen vědět, jak ji otevřít.
Otevřete jednorázovou nádobu s mlýnem
Pepř s mlýnem se často prodává na skladě. Sklenice je naplněna velkým hráškem, ale stojí za to otočit trysku - a pepř se změní na zem. Když koření skončilo, mnoho z nich se pokusilo odšroubovat mlecí trysku a doplnit nádobu. Jen to udělejte, není to tak snadné - víko se posouvá a nepůjčí se.
Jde o to, že tryska na jednorázovém mlýnu nemá závit. Pevně sedí na římse krku. Můžete ji však odstranit:
- Varnou konvici připravte hlubokou misku.
- Naplňte ji vroucí vodou a spusťte mlýn tam s tryskou dolů.
- Počkejte 1–2 minuty a zahřátý ohebný plast vyjměte jednoduchým pohybem ruky.
Jednorázový mlýn můžete otevřít bez zahřátí. Ale pak to bude vyžadovat hodně úsilí. Je lepší svěřit firmu silnému muži. Musíte trysku přitáhnout směrem k sobě, pomalu se posouvat.
Někteří se snaží vypíchnout plast pomocí nože nebo šroubováku. Kontejner se také otevře, ale existuje velké riziko zranění. Stojí za to riziko, když existuje jednoduchý a cenově dostupný způsob zahřívání trysky vroucí vodou?
Jak znovu použít mlýn?
Poté, co se vám podařilo otevřít mlýn, nespěchejte, abyste jej naplnili. Nejprve ji musíte připravit na nový „životní cyklus“:
- Nádobku a trysku omyjte mycím prostředkem na mytí nádobí.
- Pokud plánujete použít jiné koření, měli byste navíc celý mlýn otřít octem zředěným vodou 1: 1. Jinak se vůně smíchají.
- Pak musíte vše důkladně vysušit. Pokud koření zvlhne, nebude rozdrceno, zmačkané a může se stát plesnivým.
- Nalijte své oblíbené koření do sklenice a dejte trysku zpět na místo s ostrým a zametavým pohybem. Zkontrolujte, zda se točí dobře.
- Můžete znovu použít frézku na jedno použití!
Nejčastěji jsou mlýny plněné černým pepřem a hráškem a hrubou solí. Zkuste experimentovat. Nádoba může být naplněna různými druhy papriky, cukru, skořice, sušeného česneku, kořenitých kořenů a bylin.
Skutečný labužník nemusí vysvětlovat, jaká je výhoda čerstvě mletého koření nad zemí v obalech. Voňavá vůně, bohatá chuť - to je něco, co nelze opustit. Můžete použít jednorázový mlýn s kořením několikrát pomocí triku ohřevu plastu. Ale mějte na paměti, že to není věčné. Po druhém nebo třetím naplnění nádoby se brusné koření mlýnských kamenů otupí. Pro budoucnost stojí za to se blíže podívat na opakovaně použitelný mlýn: snadno se k němu přidává koření, můžete upravit frakci mletí a vypadá to v kuchyni mnohem stylovější a reprezentativnější.